Цена
От
До
Бренд
Тип товара
Предназначение
Антипригарное покрытие
Форма выпечки
Материал формы
Страна производитель
Фильтр
Скрыть фильтр
Каталог
Скрыть каталог

Выпечка

Как выбрать форму для выпечки?

Используя форму из стали, ты потратишь значительно меньше времени на выпечку торта или пирога, ведь благодаря ее тонким стенкам тесто пропекается быстрее и при более низких температурах.
Анна Семенович, певица

Как выбрать форму для выпечки?

В современном мире на кухне хорошей хозяйки уже недостаточно иметь пару сковородок, кастрюлю и противень.

огромное количество вкусных и разнообразных рецептов требует большего количества разнообразной посуды и кухонных принадлежностей.

И любая хозяйка сталкивается с этим нелегким выбором. Формы для запекания отличаются внешним видом, размером и материалом. Они пригодятся для приготовления самых разнообразных блюд к завтраку, обеду и ужину, из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов, сыра и т.д. Любите побаловать себя, родных и гостей домашними пирожными, рулетами, печеньем и другими сдобными сладостями? Не обойтись без специальных форм для выпечки. Они же незаменимы при изготовлении хлеба, пасхальных куличей и пиццы. И как же не растеряться в этом изобилии? Одну из самых важных качеств при выборе имеет материал.

Материал форм для запекания

Посуда для запекания в основном изготавливается из жаропрочной керамики, стекла или углеродистой стали, которая очень похожа на чугун. Посуда из углеродистой стали легче и дешевле чугуна, но у нее есть единственный минус- она чуть хуже поглощает и распределяет тепло. Этот вид посуды подойдет для приготовления блюд, требующих длительного времени: плова, тушения мяса, птицы, а благодаря регулярным пропиткам маслом, антипригарные свойства этой посуды только улучшаются. Помощником в приготовлении блюд станут формы для запекания фирмы Spumante с антипригарным покрытием и силиконовыми ручками, а для выпечки подойдут противни Славяна с антипригарным "каменным" покрытием.

Посуда из жаропрочной керамики долго и равномерно прогревается, она идеальна для выпечки. Также этот вид посуды подойдет для томления, медленного тушения и запекания блюд в собственном соку, без добавления масла и жира.
Керамическая посуда достаточно хорошо распространена и часто используется, а благодаря ее красоте, блюда можно подавать на стол. На нашем сайте есть керамическая посуда таких фирм как Frank Moller, Pomi d'Oro и мармиты фирмы Bekker, от красоты которых ваши гости будут ошеломлены.

К минусам керамической посуды можно отнести:
- хрупкость;
- внушительный вес;
- нельзя использовать в индукционной печи.

Не нужно забывать, что керамику нельзя ставить в разогретую печь.

Что касается стеклянной посуды, она изготавливается из термостойкого стекла, поэтому ее можно использовать в духовках, микроволновках, холодильниках и морозильниках, электро- и газовых плитах (с рассекателем огня). Блюда готовятся в такой посуде равномерно. Стеклянная посуда хороша еще тем, что она не впитывает запахи и очень просто моется. В ней видно процесс приготовлениям блюда, но на всякий случай ее лучше застилать пергаментом. Минусом посуды из стекла можно отнести хрупкость и боязнь резких перепадов температур. А мы вам можем предложить огромный выбор стеклянной посуды таких фирм как BellaVita, Pasabahce Borcam которые представленны в разных размерах, формах, в наборах, с крышками и без.
Выбрав материал посуды вам останется выбрать лишь форму посуды, необходимую для определенного блюда, и размер, исходя из количества членов семьи, а мы вам советуем выбирать небольшие формы, они наиболее практичны в быту. А также отдавайте предпочтение посуде с антипригарным покрытием и крышкой.

Материал форм для выпечки

Самыми востребованным материалом в формах для выпечки является углеродистая сталь. Она редко пригорает, не портит вкус блюда и не забирает сочность продукта. Прекрасно получаются как кондитерские изделия, так и различные блюда из мяса и мясные запеканки, овощи.

Для приготовления мяса и овощей подойдет по форме противень. Его края высокие и готовить продукт в нем очень удобно.

Для выпечки сладкого у нас представлены формы для выпечки различной формы и диаметра, а так же формы для печеньев. Для пиццы также есть специальные формы, которые позволят Вам получить идеальный продукт по форме, а благодаря тонким стенкам тесто получится слегка поджаренным, но при этом не сухим.

И помните

Лучше купить одно качественное изделие с долгим сроком службы, чем несколько дешевых с сомнительными свойствами.
Читать статью
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
СоветуемНовинка- 50 %
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Мы хотим, чтобы продукты Tobox были с вами на долгие годы, поэтому мы предлагаем дополнительную гарантию качества.

Наши продукты проходят тщательные проверки перед тем, как появятся в нашем ассортименте, поэтому мы уверены, что они вам понравятся.

Если вы обратитесь к нам по адресу contact@tobox.ru, то мы сможем отправить вам замену или возместить ваши деньги без лишних вопросов.
Советуем- 50 %
1